<!DOCTYPE html>
<html class="client-nojs vector-feature-language-in-header-enabled vector-feature-language-in-main-page-header-disabled vector-feature-page-tools-pinned-disabled vector-feature-toc-pinned-clientpref-0 vector-toc-not-available vector-feature-main-menu-pinned-disabled vector-feature-limited-width-clientpref-1 vector-feature-limited-width-content-enabled vector-feature-custom-font-size-clientpref-1 vector-feature-appearance-pinned-clientpref-0 skin-theme-clientpref-day vector-sticky-header-enabled" lang="de" dir="ltr"><head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Große Sterndolde</title>
<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1.0">
<link rel="icon" type="image/png" href="./_res_/favicon.png">
<link rel="canonical" href="https://de.wikipedia.org/wiki/Gro%C3%9Fe_Sterndolde"> <link href="./_mw_/ext.cite.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.wikimediamessages.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.icons.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.search.codex.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/skins.vector.styles.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<meta name="ResourceLoaderDynamicStyles" content="">
<link href="./_mw_/ext.gadget.citeRef.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.defaultPlainlinks.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonHide.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonLayout.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiCommonStyle.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiDarkmode.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.dewikiResponsive.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link href="./_mw_/ext.gadget.specialSearch.css" rel="stylesheet" type="text/css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/site.styles.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_mw_/noscript.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/footer.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="./_res_/vector-2022.css">
</head>
<body class="skin--responsive skin-vector skin-vector-search-vue mediawiki ltr sitedir-ltr mw-hide-empty-elt ns-0 ns-subject page-Große_Sterndolde rootpage-Große_Sterndolde skin-vector-2022 action-view">
<div class="mw-page-container">
<div class="mw-page-container-inner">
<div class="mw-content-container">
<main id="content" class="mw-body">
<header class="mw-body-header vector-page-titlebar">
<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Große Sterndolde</span></h1>
</header>
<a id="top"></a>
<div id="bodyContent" class="vector-body ve-init-mw-desktopArticleTarget-targetContainer" aria-labelledby="firstHeading" data-mw-ve-target-container="">
<div id="contentSub">
<div id="mw-content-subtitle"></div>
</div>
<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r183054365">
/* start https://de.wikipedia.org/ */
.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}.mw-parser-output table.taxobox{background:white;border:1px solid #72777d;border-collapse:collapse;clear:right;float:right;margin:1em 0 1em 1em}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>th{background:#9bcd9b;border:1px solid #72777d;text-align:center}.mw-parser-output table.taxobox.palaeobox>*>*>th{background:#e7dcc3}.mw-parser-output table.taxobox.parabox>*>*>th{background:#b9b9b9}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.Person,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-name,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-bild,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-zeit{text-align:center}
/* end https://de.wikipedia.org/ */
</style>
<table cellpadding="2" class="float-right taxobox infobox" id="Vorlage_Taxobox" style="width:300px;margin-top:0.5em;" summary="Taxobox">
<tbody><tr>
<th>Große Sterndolde
</th></tr>
<tr>
<td class="taxo-bild" style="font-size:smaller;">
<p>Große Sterndolde (<i>Astrantia major</i>), Illustration in <a href="Otto_Wilhelm_Thom%C3%A9" title="Otto Wilhelm Thomé">Otto Wilhelm Thomé</a>: <i>Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz</i>, Gera 1885
</p>
</td></tr>
<tr>
<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>
</th></tr>
<tr>
<td>
<table class="toptextcells" style="width:100%;">
<tbody><tr>
<td>
</td>
<td><a href="Euasteriden_II" class="mw-redirect" title="Euasteriden II">Euasteriden II</a>
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Ordnung</a>:</i>
</td>
<td><a href="Doldenbl%C3%BCtlerartige" title="Doldenblütlerartige">Doldenblütlerartige</a> (Apiales)
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:</i>
</td>
<td><a href="Doldenbl%C3%BCtler" title="Doldenblütler">Doldenblütler</a> (Apiaceae)
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Unterfamilie</a>:</i>
</td>
<td>Saniculoideae
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:</i>
</td>
<td><a href="Sterndolde" title="Sterndolde">Sterndolde</a> (<i>Astrantia</i>)
</td></tr>
<tr>
<td><i><a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Art</a>:</i>
</td>
<td>Große Sterndolde
</td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
<tr>
<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>
</th></tr>
<tr>
<td class="taxo-name"><i>Astrantia major</i>
</td></tr>
<tr>
<td class="Person"><a href="Carl_von_Linn%C3%A9" title="Carl von Linné">L.</a>
</td></tr>
</tbody></table>
<p>Die <b>Große Sterndolde</b> (<i>Astrantia major</i>) ist eine <a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Pflanzenart</a> aus der <a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a> <a href="Sterndolde" title="Sterndolde">Sterndolde</a> (<i>Astrantia</i>) innerhalb der <a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a> der <a href="Doldenbl%C3%BCtler" title="Doldenblütler">Doldenblütler</a> (Apiaceae).
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Vegetative_Merkmale">Vegetative Merkmale</h3></div>
<p>Die Große Sterndolde wächst als <a href="Ausdauernde_Pflanze" title="Ausdauernde Pflanze">ausdauernde</a> <a href="Krautige_Pflanze" title="Krautige Pflanze">krautige Pflanze</a> und erreicht Wuchshöhen von meist 30 bis 100, selten bis zu 150 Zentimetern.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-0" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die Grundachse ist schief, dick walzlich und mit langen schwarzen Fasern besetzt.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-1" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Der hohe kahle, aufrechte oder aufsteigende, wenig verzweigte Stängel ist nur wenig beblättert.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-2" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die fünf- bis siebenteiligen <a href="Blatt_(Pflanze)" title="Blatt (Pflanze)">Laubblätter</a> haben grob gezähnte Lappen. Die beiden seitlichen Lappen sind hierbei oft miteinander verwachsen. Die <a href="Blatt_(Pflanze)#Blattstellung" title="Blatt (Pflanze)">Grundblätter</a> sind 10 bis 20 Zentimeter breit und sind somit etwas größer als die Stängelblätter. Die unteren Laubblätter sind langgestielt.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-3" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Generative_Merkmale">Generative Merkmale</h3></div>
<p>Der Stängel verzweigt sich am oberen Ende und trägt je eine Dolde. Eine große Dolde überragt meist die übrigen. Jede <a href="Dolde" title="Dolde">Dolde</a> wird von vielen derben <a href="H%C3%BCllblatt" title="Hüllblatt">Hüllblättern</a> umgeben, die schmal lanzettlich sind und grünlich-weiß bis rötlich gefärbt sein können. Am Grund verwachsen, enden sie spitz mit gut erkennbaren Quernerven. Die sehr kleinen <a href="Bl%C3%BCte" title="Blüte">Blüten</a> stehen zahlreich in einer dichten, einfachen Dolde.
</p><p>Die männlichen und die zwittrigen Blüten stehen regellos gemischt.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-4" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Sie besitzen noch einen deutlichen Kelch. Die Kelchzähne sind so lang oder länger als die Kronblätter und sind am Rand fein gesägt.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-5" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die weißlichen <a href="Kronblatt" title="Kronblatt">Kronblätter</a> sind bei einer Länge von 1 bis 1,5 Millimetern verkehrt-eiförmig bis keilförmig und haben ein rechteckiges oder dreieckiges, an der Spitze gefranstes, eingebogenes Läppchen.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-6" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die <a href="Staubbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Staubblätter">Staubblätter</a> ragen weit vor.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-7" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Die dichtgeschuppte und rippige <a href="Ach%C3%A4ne" title="Achäne">Doppelachäne</a> ist 4 bis 6, selten bis zu 7 Millimeter lang.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-8" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Die <a href="Chromosomenzahl" class="mw-redirect" title="Chromosomenzahl">Chromosomenzahl</a> beträgt 2n = 14 oder 28.<sup id="cite_ref-IPCN_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-IPCN-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Oberdorfer2001_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-Oberdorfer2001-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ökologie_und_Phänologie"><span id=".C3.96kologie_und_Ph.C3.A4nologie"></span>Ökologie und Phänologie</h2></div>
<p>Die Große Sterndolde ist ein <a href="Hemikryptophyt" title="Hemikryptophyt">Hemikryptophyt</a> und eine Schaftpflanze.
</p><p>Die sternförmigen Hüllblätter täuschen eine einzige große <a href="Blume" title="Blume">Blume</a> vor, was für Doldenblütler untypisch ist. Die <a href="Bl%C3%BCte" title="Blüte">Blüten</a> sind „Körbchenblüten“ in Analogie zu den Korbblütlern. Neben zwittrigen Blüten kommen auch rein männliche mit langen Stielen und verkümmerten <a href="Fruchtknoten" title="Fruchtknoten">Fruchtknoten</a> sowie kurzstielige weibliche Blüten vor. Die Blüten sind <a href="Vorm%C3%A4nnlich" class="mw-redirect" title="Vormännlich">vormännlich</a>; die männlichen Blüten können benachbarte zwittrige Blüten bestäuben, man spricht in diesem Fall von Nachbarbestäubung. Bei einbrechender Dunkelheit krümmen sich die Doldenstiele nach unten, so dass der <a href="Pollen" title="Pollen">Pollen</a> vor Feuchtigkeit geschützt ist. Der Insektenbesuch ist spärlich. Die <a href="Ph%C3%A4nologie" title="Phänologie">Blütezeit</a> reicht von Juni bis August, oder von Mai bis September<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-9" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>.
</p><p>Die <a href="Diaspore" title="Diaspore">Diasporen</a> sind als Doppelachänen ausgebildete Spaltfrüchte; sie sind Windstreuer, wahrscheinlich kommt es auch zur Zufallsausbreitung durch Weidetiere. <a href="Fruchtreife" title="Fruchtreife">Fruchtreife</a> ist von September bis Oktober. Die Doppelachänen sind <a href="K%C3%A4ltekeimer" class="mw-redirect" title="Kältekeimer">Kältekeimer</a>.
</p><p>Auf der Großen Sterndolde leben die Pilzarten <i><a href="Puccinia" title="Puccinia">Puccinia</a> aegopodii</i>, <i>Puccinia enormis</i>, <i>Leptosphaeria umbrosa</i> und <i>Fabraea astrantiae</i>.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-10" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Vorkommen">Vorkommen</h2></div>
<p>In Europa reicht das <a href="Verbreitungsgebiet" title="Verbreitungsgebiet">Verbreitungsgebiet</a> von <a href="Spanien" title="Spanien">Spanien</a> über den <a href="Balkanhalbinsel" title="Balkanhalbinsel">Balkan</a> bis zum <a href="Kaukasien" title="Kaukasien">Kaukasusraum</a>. Die Sterndolde ist in den <a href="Alpen" title="Alpen">Alpen</a> häufig. Sie ist bis zu einer Höhenlage von 2000 Metern anzutreffen, die sie z. B. auf der Mutte an der <a href="J%C3%B6chelspitze" title="Jöchelspitze">Jöchelspitze</a> in den Allgäuer Alpen in Tirol erreicht.<sup id="cite_ref-Dörr-Lippert2004_4-0" class="reference"><a href="#cite_note-Dörr-Lippert2004-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Auch in <a href="Graub%C3%BCnden" class="mw-redirect" title="Graubünden">Graubünden</a> und im <a href="Aostatal" title="Aostatal">Aostatal</a> steigt sie bis zu einer Höhenlage von 2000 Meter auf.<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-11" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Auf der Iberischen Halbinsel erreicht <i>Astrantia major</i> eine Höhenlage von 2280 Meter.<sup id="cite_ref-FloraVascular_5-0" class="reference"><a href="#cite_note-FloraVascular-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Die tiefsten Vorkommen liegen in Baden-Württemberg bei einer Höhenlage von etwa 390 Metern und im <a href="Kanton_Wallis" title="Kanton Wallis">Kanton Wallis</a> bei einer Höhenlage von etwa 390 Metern, im <a href="Kanton_Tessin" title="Kanton Tessin">Kanton Tessin</a> bei 220 Metern.<sup id="cite_ref-Philippi1992_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-Philippi1992-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-Thellung1965_1-12" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Standorte sind meist Bergwiesen, Bergwälder und Hochstaudenfluren auf feuchte, kalkhaltigen <a href="Lehm" title="Lehm">Lehm</a><a href="Boden_(Bodenkunde)" title="Boden (Bodenkunde)">böden</a>. Die Große Sterndolde kommt in <a href="Pflanzengesellschaft" title="Pflanzengesellschaft">Pflanzengesellschaften</a> des Verbands Caricion ferrugineae sowie des Polygono-Trisetion vor, auch im Alno-Ulmion.<sup id="cite_ref-Oberdorfer2001_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-Oberdorfer2001-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Die ökologischen <a href="Zeigerwerte" class="mw-redirect" title="Zeigerwerte">Zeigerwerte</a> nach <a href="Elias_Landolt_(Botaniker)" title="Elias Landolt (Botaniker)">Landolt</a> <a href="Et_al." title="Et al.">et al.</a> 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 3+ (feucht), Lichtzahl L = 3 (halbschattig), Reaktionszahl R = 4 (neutral bis basisch), Temperaturzahl T = 2+ (unter-subalpin und ober-montan), Nährstoffzahl N = 3 (mäßig nährstoffarm bis mäßig nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 3 (subozeanisch bis subkontinental).<sup id="cite_ref-InfoFlora_7-0" class="reference"><a href="#cite_note-InfoFlora-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Systematik">Systematik</h2></div>
<p>Die <a href="Erstbeschreibung" title="Erstbeschreibung">Erstveröffentlichung</a> von <i>Astrantia major</i> erfolgte 1753 von <a href="Carl_von_Linn%C3%A9" title="Carl von Linné">Carl von Linné</a> in <i><a href="Species_Plantarum" title="Species Plantarum">Species Plantarum</a></i>, Tomus I, Seite 235.<sup id="cite_ref-Euro+Med_8-0" class="reference"><a href="#cite_note-Euro+Med-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
Das <a href="Epitheton#Biologie" title="Epitheton">Artepitheton</a> <i>major</i> für „größer“ bezieht sich auf die Wuchshöhe im Vergleich zur <a href="Kleine_Sterndolde" title="Kleine Sterndolde">Kleinen Sterndolde</a> (<i>Astrantia minor</i>).
</p><p>Nach <a href="Ralf_Hand" title="Ralf Hand">Ralf Hand</a> gibt es einige Unterarten:<sup id="cite_ref-Euro+Med_8-1" class="reference"><a href="#cite_note-Euro+Med-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<ul><li><i>Astrantia major</i> subsp. <i>apenninica</i> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261921330">
/* start https://de.wikipedia.org/ */
.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}
/* end https://de.wikipedia.org/ */
</style><span class="Person h-card">Wörz</span> (Syn.: <i>Astrantia major</i> var. <i>apenninica</i> <span class="Person h-card">(Wörz) Reduron</span>): Dieser <a href="Endemit" title="Endemit">Endemit</a> kommt in Italien nur im <a href="Apennin" title="Apennin">Apennin</a> vor.<sup id="cite_ref-Euro+Med_8-2" class="reference"><a href="#cite_note-Euro+Med-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>
<li><i>Astrantia major</i> subsp. <i>biebersteinii</i> <span class="Person h-card">(Trautv.) I.Grinţ.</span> (Syn.: <i>Astrantia biebersteinii</i> <span class="Person h-card">Trautv.</span>): Sie kommt in <a href="Aserbaidschan" title="Aserbaidschan">Aserbaidschan</a> und im Kaukasusraum vor.<sup id="cite_ref-Euro+Med_8-3" class="reference"><a href="#cite_note-Euro+Med-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>
<li><i>Astrantia major</i> subsp. <i>elatior</i> <span class="Person h-card">(Friv.) K.Malý</span> (Syn.: <i>Astrantia elatior</i> <span class="Person h-card">Friv.</span>): Sie kommt in <a href="Serbien" title="Serbien">Serbien</a>, <a href="Bosnien_und_Herzegowina" title="Bosnien und Herzegowina">Bosnien und Herzegowina</a>, <a href="Montenegro" title="Montenegro">Montenegro</a> und in <a href="Nordmazedonien" title="Nordmazedonien">Nordmazedonien</a> vor.<sup id="cite_ref-Euro+Med_8-4" class="reference"><a href="#cite_note-Euro+Med-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>
<li>Kärntner Groß-Sterndolde (<i>Astrantia major</i> subsp. <i>involucrata</i> <span class="Person h-card">(W.D.J.Koch) Ces.</span>, Syn.: <i>Astrantia major</i> var. <i>involucrata</i> <span class="Person h-card">W.D.J Koch</span>; <i>Astrantia major</i> subsp. <i>carinthiaca</i> <span class="Person h-card">(Hoppe) Arcang.</span>): Die Hülle ist fast zweimal so lang wie die Dolde. Sie kommt in Spanien, Frankreich, Deutschland, Italien, Slowenien, Österreich, Montenegro und Bulgarien vor.<sup id="cite_ref-Euro+Med_8-5" class="reference"><a href="#cite_note-Euro+Med-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Diese Unterart fehlt in Österreich nur in <a href="Wien" title="Wien">Wien</a>, <a href="Burgenland" title="Burgenland">Burgenland</a> und <a href="Nieder%C3%B6sterreich" title="Niederösterreich">Niederösterreich</a>. In „Großbritannien“ ist sie ein <a href="Neophyt" class="mw-redirect" title="Neophyt">Neophyt</a>.<sup id="cite_ref-Euro+Med_8-6" class="reference"><a href="#cite_note-Euro+Med-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Sie gedeiht in Pflanzengesellschaften der Verbände Caricion ferrgineae, Polygono-Trisetion oder Adenostylion.<sup id="cite_ref-Oberdorfer2001_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-Oberdorfer2001-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>
<li>Gewöhnliche Groß-Sterndolde (<i>Astrantia major</i> <span class="Person h-card">L.</span> subsp. <i>major</i>): Die Hülle ist meist so lang wie oder nur wenig länger als die Dolde. Sie kommt in Frankreich, Deutschland, in der Schweiz, Tschechien, Polen, Slowakei, Österreich, Liechtenstein, Slowenien, Italien, Ungarn, Serbien, Bosnien-Herzegowina, Mazedonien, Albanien, Bulgarien und Rumänien vor.<sup id="cite_ref-Euro+Med_8-7" class="reference"><a href="#cite_note-Euro+Med-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> In Großbritannien ist sie ein Neophyt.<sup id="cite_ref-Euro+Med_8-8" class="reference"><a href="#cite_note-Euro+Med-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Diese Unterart kommt in Österreich in allen Bundesländern vor.</li>
<li><i>Astrantia major</i> subsp. <i>pyrenaica</i> <span class="Person h-card">Wörz</span> (Syn.: <i>Astrantia major</i> var. <i>pyrenaica</i> <span class="Person h-card">(Wörz) Reduron</span>): Dieser Endemit kommt nur in den Pyrenäen von Spanien sowie Frankreich vor.<sup id="cite_ref-Euro+Med_8-9" class="reference"><a href="#cite_note-Euro+Med-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Trivialnamen">Trivialnamen</h2></div>
<p>Weitere volkstümliche Namen sind auch Sternblume, Große Strenze, Stränze, Moister, Rietdolden und Holznägeli.
</p><p>Durch die Ähnlichkeit ihrer Blätter mit dem <a href="Wald-Sanikel" title="Wald-Sanikel">Wald-Sanikel</a> (<i>Sanicula europaea</i>) wird sie auch als Schwarzer Sanikel (nach dem schwarzen „Wurzelstock“) genannt.
</p><p>Im deutschsprachigen Raum werden oder wurden für diese Pflanzenart, zum Teil nur regional, auch die folgenden weiteren <a href="Trivialname" title="Trivialname">Trivialnamen</a> verwandt: Astrentza, Astrenza, Schwarz Astrenz, Astrenze (<a href="Bern" title="Bern">Bern</a>, <a href="Graub%C3%BCnden" class="mw-redirect" title="Graubünden">Graubünden</a>), Bibernell (<a href="St._Gallen" title="St. Gallen">St. Gallen</a> bei <a href="Sargans" title="Sargans">Sargans</a>), Schwarze Gärisch (Bern), Isächrut (St. Gallen bei <a href="Obertoggenburg" title="Obertoggenburg">Obertoggenburg</a>), Kaiserwurz, Magistranz, Schwarze Meisterwurz, Mutterwurz, Ostranz (<a href="Schlesien" title="Schlesien">Schlesien</a>), Ostrik (Schlesien), Ostritz (Schlesien), Sanikel (<a href="Unterwalden" title="Unterwalden">Unterwalden</a>), Schwarze Stränze (<a href="Uri" class="mw-redirect" title="Uri">Uri</a>), Talstern (<a href="Th%C3%BCringen" title="Thüringen">Thüringen</a>), Schwarz Ustranz und Wohlstand (Schlesien).<sup id="cite_ref-Pritzel1882_9-0" class="reference"><a href="#cite_note-Pritzel1882-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Nutzung">Nutzung</h2></div>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Zierpflanze">Zierpflanze</h3></div>
<p>Wegen der hübschen Blütenstände wird die Große Sterndolde auch als <a href="Zierpflanze" title="Zierpflanze">Zierpflanze</a> genutzt.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Heilpflanze">Heilpflanze</h3></div>
<p>Das Kraut enthält als wirksamkeitsbestimmende Inhaltsstoffe <a href="Rosmarins%C3%A4ure" title="Rosmarinsäure">Rosmarinsäure</a>, <a href="Flavonoide" title="Flavonoide">Flavonoide</a>, Flavonolglykoside und <a href="Saponine" title="Saponine">Saponine</a> (0,1 bis 0,2 Prozent). In der <a href="Volksheilkunde" class="mw-redirect" title="Volksheilkunde">Volksheilkunde</a> wird es bei Erkrankungen der Atemwege, Blutungen im Magen-Darm-Trakt sowie als Wundheilmittel eingesetzt.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p><p>Die Wurzeldroge hatte eine Bedeutung als Verwechslung und Verfälschung von <a href="Meisterwurz" title="Meisterwurz">Meisterwurz</a> (<i>Rhizoma Imperiatorae (albae)</i>).<sup id="cite_ref-11" class="reference"><a href="#cite_note-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Die_Große_Sterndolde_in_der_Literatur"><span id="Die_Gro.C3.9Fe_Sterndolde_in_der_Literatur"></span>Die Große Sterndolde in der Literatur</h2></div>
<p><a href="Albrecht_von_Haller" title="Albrecht von Haller">Albrecht von Haller</a> beschreibt in seinem Lehrgedicht <i><a href="Die_Alpen_(Gedicht)" title="Die Alpen (Gedicht)">Die Alpen</a></i> die Sterndolde 1729 wie folgt:<sup id="cite_ref-Thellung1965_1-13" class="reference"><a href="#cite_note-Thellung1965-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>
</p>
<div class="poem">
<p>„Dort wirft ein glänzend Blatt, in Finger ausgekerbt, <br>
auf einen hellen Bach den grünen Widerschein. <br>
Der Blumen zarter Schnee, den matter Purpur färbt, <br>
schließt ein gestreifter Stern in weißen Strahlen ein.“
</p>
</div>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Quellen">Quellen</h2></div>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Literatur">Literatur</h3></div>
<ul><li>Xaver Finkenzeller, Jürke Grau: <cite style="font-style:italic">Alpenblumen. Erkennen und bestimmen</cite> (= <cite style="font-style:italic">Steinbachs Naturführer</cite>). Mosaik, München 2002, ISBN 3-576-11482-3.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Gro%C3%9Fe+Sterndolde&rft.au=Xaver+Finkenzeller%2C+J%C3%BCrke+Grau&rft.btitle=Alpenblumen.+Erkennen+und+bestimmen&rft.date=2002&rft.genre=book&rft.isbn=3576114823&rft.place=M%C3%BCnchen&rft.pub=Mosaik&rft.series=Steinbachs+Naturf%C3%BChrer" style="display:none"> </span></li>
<li>Wolfgang Adler, Karl Oswald, Raimund Fischer: <cite style="font-style:italic">Exkursionsflora von Österreich</cite>. Hrsg.: Manfred A. Fischer. Eugen Ulmer, Stuttgart/Wien 1994, ISBN 3-8001-3461-6.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Gro%C3%9Fe+Sterndolde&rft.au=Wolfgang+Adler%2C+Karl+Oswald%2C+Raimund+Fischer&rft.btitle=Exkursionsflora+von+%C3%96sterreich&rft.date=1994&rft.genre=book&rft.isbn=3800134616&rft.place=Stuttgart%2FWien&rft.pub=Eugen+Ulmer" style="display:none"> </span></li>
<li><a href="Ruprecht_D%C3%BCll" title="Ruprecht Düll">Ruprecht Düll</a>, <a href="Herfried_Kutzelnigg" title="Herfried Kutzelnigg">Herfried Kutzelnigg</a>: <cite style="font-style:italic">Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands. Ein botanisch-ökologischer Exkursionsbegleiter zu den wichtigsten Arten</cite>. 6., völlig neu bearbeitete Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2005, ISBN 3-494-01397-7.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Gro%C3%9Fe+Sterndolde&rft.au=Ruprecht+D%C3%BCll%2C+Herfried+Kutzelnigg&rft.btitle=Taschenlexikon+der+Pflanzen+Deutschlands.+Ein+botanisch-%C3%B6kologischer+Exkursionsbegleiter+zu+den+wichtigsten+Arten&rft.date=2005&rft.edition=6.%2C+v%C3%B6llig+neu+bearbeitete&rft.genre=book&rft.isbn=3494013977&rft.place=Wiebelsheim&rft.pub=Quelle+%26+Meyer" style="display:none"> </span></li>
<li><a href="Ruprecht_D%C3%BCll" title="Ruprecht Düll">Ruprecht Düll</a>, <a href="Herfried_Kutzelnigg" title="Herfried Kutzelnigg">Herfried Kutzelnigg</a>: <cite style="font-style:italic">Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands und angrenzender Länder. Die häufigsten mitteleuropäischen Arten im Porträt</cite>. 7., korrigierte und erweiterte Auflage. Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01424-1.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Gro%C3%9Fe+Sterndolde&rft.au=Ruprecht+D%C3%BCll%2C+Herfried+Kutzelnigg&rft.btitle=Taschenlexikon+der+Pflanzen+Deutschlands+und+angrenzender+L%C3%A4nder.+Die+h%C3%A4ufigsten+mitteleurop%C3%A4ischen+Arten+im+Portr%C3%A4t&rft.date=2011&rft.edition=7.%2C+korrigierte+und+erweiterte&rft.genre=book&rft.isbn=9783494014241&rft.place=Wiebelsheim&rft.pub=Quelle+%26+Meyer" style="display:none"> </span></li>
<li><a href="Gunter_Steinbach" title="Gunter Steinbach">Gunter Steinbach</a> (Hrsg.), Bruno P. Kremer et al.: <i>Wildblumen. Erkennen & bestimmen.</i> Mosaik, München 2001, ISBN 3-576-11456-4.</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h3></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-Thellung1965-1"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-3">d</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-4">e</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-5">f</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-6">g</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-7">h</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-8">i</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-9">j</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-10">k</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-11">l</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-12">m</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Thellung1965_1-13">n</a></sup></span> <span class="reference-text">
<a href="Albert_Thellung" title="Albert Thellung">Albert Thellung</a>: <i>Umbelliferae.</i> In: <a href="Gustav_Hegi" title="Gustav Hegi">Gustav Hegi</a>: <i>Illustrierte Flora von Mitteleuropa</i>. 1. Auflage, unveränderter Textnachdruck Band V, Teil 2. Verlag Carl Hanser, München 1965. S. 964–969.</span>
</li>
<li id="cite_note-IPCN-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-IPCN_2-0">↑</a></span> <span class="reference-text">
<a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/Name/1700325?projectid=9"><i>Astrantia major</i></a> bei Tropicos.org. In: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/projectwebportal.aspx?pagename=Home&projectid=9"><i>IPCN Chromosome Reports</i>.</a> Missouri Botanical Garden, St. Louis</span>
</li>
<li id="cite_note-Oberdorfer2001-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Oberdorfer2001_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Oberdorfer2001_3-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Oberdorfer2001_3-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text">
<a href="Erich_Oberdorfer" title="Erich Oberdorfer">Erich Oberdorfer</a>: <cite style="font-style:italic">Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete</cite>. Unter Mitarbeit von Angelika Schwabe und Theo Müller. 8., stark überarbeitete und ergänzte Auflage. Eugen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) 2001, ISBN 3-8001-3131-5, <span style="white-space:nowrap">S.<span style="display:inline-block;width:.2em"> </span>698–699</span>.<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Gro%C3%9Fe+Sterndolde&rft.au=Erich+Oberdorfer&rft.btitle=Pflanzensoziologische+Exkursionsflora+f%C3%BCr+Deutschland+und+angrenzende+Gebiete&rft.date=2001&rft.edition=8.%2C+stark+%C3%BCberarbeitete+und+erg%C3%A4nzte&rft.genre=book&rft.isbn=3800131315&rft.pages=698-699&rft.place=Stuttgart+%28Hohenheim%29&rft.pub=Eugen+Ulmer" style="display:none"> </span></span>
</li>
<li id="cite_note-Dörr-Lippert2004-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Dörr-Lippert2004_4-0">↑</a></span> <span class="reference-text">
Erhard Dörr, <a href="Wolfgang_Lippert_(Botaniker)" title="Wolfgang Lippert (Botaniker)">Wolfgang Lippert</a>: <i>Flora des Allgäus und seiner Umgebung.</i> Band 2, IHW, Eching 2004, ISBN 3-930167-61-1.</span>
</li>
<li id="cite_note-FloraVascular-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-FloraVascular_5-0">↑</a></span> <span class="reference-text">
<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.floravascular.com/index.php?spp=Astrantia%20major">Datenblatt bei <i>Flora Vascular</i></a>.</span>
</li>
<li id="cite_note-Philippi1992-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Philippi1992_6-0">↑</a></span> <span class="reference-text">
<a href="Georg_Philippi" title="Georg Philippi">Georg Philippi</a>: <i>Apiaceae.</i> In: <a href="Oskar_Sebald" title="Oskar Sebald">Oskar Sebald</a> et al.: <i>Die Farn- und Blütenpflanzen Baden-Württembergs.</i> 1. Auflage, Band 4, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1992. ISBN 3-8001-3315-6, S. 229.</span>
</li>
<li id="cite_note-InfoFlora-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-InfoFlora_7-0">↑</a></span> <span class="reference-text">
<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.infoflora.ch/de/flora/1006020-.html"><i>Astrantia major </i>L.</a> In: <i><a href="InfoFlora" title="InfoFlora">Info Flora</a></i>, dem <i>nationalen Daten- und Informationszentrum der Schweizer Flora</i>. Abgerufen am 8. Januar 2024.</span>
</li>
<li id="cite_note-Euro+Med-8"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-Euro+Med_8-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Euro+Med_8-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Euro+Med_8-2">c</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Euro+Med_8-3">d</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Euro+Med_8-4">e</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Euro+Med_8-5">f</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Euro+Med_8-6">g</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Euro+Med_8-7">h</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Euro+Med_8-8">i</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-Euro+Med_8-9">j</a></sup></span> <span class="reference-text">
<a href="Ralf_Hand" title="Ralf Hand">Ralf Hand</a> (2011): <i>Apiaceae.</i> <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.europlusmed.org/cdm_dataportal/taxon/9d978f64-dce0-4912-b95d-aa397a0b1046">Datenblatt <i>Astrantia major</i> In: Euro+Med Plantbase - the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity.</a></span>
</li>
<li id="cite_note-Pritzel1882-9"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Pritzel1882_9-0">↑</a></span> <span class="reference-text">
<a href="Georg_August_Pritzel" title="Georg August Pritzel">Georg August Pritzel</a>, <a href="Carl_Jessen" title="Carl Jessen">Carl Jessen</a>: <i>Die deutschen Volksnamen der Pflanzen. Neuer Beitrag zum deutschen Sprachschatze.</i> Philipp Cohen, Hannover 1882, S. 50 f., <a rel="nofollow" class="external text" href="http://archive.org/stream/diedeutschenvol00pritgoog#page/n69/mode/2up">eingescannt.</a></span>
</li>
<li id="cite_note-10"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-10">↑</a></span> <span class="reference-text"><i><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.spektrum.de/lexikon/arzneipflanzen-drogen/astrantia-major/1198">Astrantia major.</a></i> Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999.</span>
</li>
<li id="cite_note-11"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-11">↑</a></span> <span class="reference-text">List, Hörhammer (Hrsg.): <i><a href="Hagers_Handbuch_der_pharmazeutischen_Praxis" class="mw-redirect" title="Hagers Handbuch der pharmazeutischen Praxis">Hagers Handbuch der pharmazeutischen Praxis</a>. Chemikalien und Drogen Teil A: N-Q.</i> Springer, 1977. ISBN 9783642650352. S. 547.</span>
</li>
</ol>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Astrantia_major?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Große Sterndolde (<i>Astrantia major</i>)</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>
<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.floraweb.de/php/artenhome.php?suchnr=741&"><i>Große Sterndolde</i>.</a> auf FloraWeb.de</li>
<li><i><a rel="nofollow" class="external text" href="http://daten.bayernflora.de/de/info_pflanzen.php?taxnr=741">Steckbrief und Verbreitungskarte für Bayern</a>.</i> In: <i><a rel="nofollow" class="external text" href="http://daten.bayernflora.de/de/index.php">Botanischer Informationsknoten Bayerns</a>.</i></li>
<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.ufz.de/biolflor/taxonomie/taxonomie.jsp?ID_Taxonomie=356">Große Sterndolde</a>. In: <i>BiolFlor,</i> der <i>Datenbank biologisch-ökologischer Merkmale der Flora von Deutschland.</i></li></ul></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2025-11-11" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Gro%C3%9Fe_Sterndolde&oldid=261465471">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
</div>
</div><!--/htdig_noindex--></div>
</div>
</main>
</div>
</div>
</div>
<script src="./_webp_/webpHandler.js"></script>
</body></html>